林奇穆萨酒庄副牌红葡萄酒Les Hauts de Lynch-Moussas

 

产区:波尔多波雅克(Pauillac)

等级:1855梅多克五级酒庄副牌(AOC)

葡萄品种:

 

品鉴:

品酒笔记:口感柔顺圆润,带有李子、醋栗、新鲜草本、烟草、湿泥土、巧克力、浆果和矿物质的风味,酒体中等至饱满,单宁良好,余味多汁。 搭配食物:牛扒,羊扒,野味及乳酪 葡萄品种:赤霞珠 、梅洛 、品丽珠

酒庄介绍:林奇慕萨庄园中的“Moussas”一词,来自于葡萄园附近的一个同名小村。Lynch家族拥有着这个庄园数十年之久。在1845年威廉-弗兰克(Wilhelm Franck)的评级之中,首次提到了林奇慕萨庄园并将其列为五级庄。1855年最终确定了其五级庄的地位。庄园历史可以追溯到Lynch家族时期,一位叫做约翰•林奇(John Lynch)的爱尔兰军人。他于1691年离开爱尔兰,自17世纪末开始便在法国定居并在此成家立业。林奇慕萨庄园内的城堡是一座十八世纪风格的建筑,现在成为了埃米尔的儿子菲利普-卡斯特加(Philippe Casteja)的居所,他不仅管理着兰奇慕萨庄园,还管理着大量的家族产业。他不仅是宝里-曼诺克斯(Borie-Manoux)酒商公司的领导,同时还是“1855列级名庄委员会”的主席。

卡门萨克副牌红葡萄酒

 

产区:上梅多克

等级:列级酒庄第五级副牌

葡萄品种:

 

品鉴:

酒质富含果实味,集中醇厚,口感柔顺平实,极易入口。 酒庄介绍:卡门萨克庄园(Chateau Camensac)位于波尔多上-梅多克产区,1855梅多克评级列级酒庄第五级。1964年,卡门萨克庄园被西班牙后裔范门家族(Former)收购,他们此前在里奥哈有着相当丰富的酿酒经验,庄园被他们接管之后葡萄园面积马上被扩展至85公顷,随后通过引进各种新酿酒设备进一步提高了酒庄的产量和品质。

奥巴里奇副牌干红葡萄酒

 

产区:上梅多克Haut-Medoc

等级:梅多克1855五级庄副牌(AOC)

葡萄品种:40%梅乐、60%赤霞珠

 

品鉴:

品酒笔记:明亮的宝石红色,酒体细腻,层次复杂度中上,香气饱满持续,清幽淡雅。入口平和圆润,丹宁平衡细腻,结构紧凑,张力适中,整体连贯。

搭配食物:红烧肉菜、羔羊肉、烤鸭及乳酪 酒庄介绍:奥巴里奇城堡是法国波尔多产区波雅克村的酒庄之一,1855年被评为五级酒庄。奥巴里奇城堡的葡萄酒是波雅克最物有所值的五级酒庄酒之一,数年来一直以雄健结实的风格著称。奥巴里奇城堡出产正牌红葡萄酒(Chateau Haut-Bages-Liberal)以及3款副牌酒。这款奥巴里奇就是酒庄的副牌酒之一。这款副牌酒就像它的名字Liberal(自由之光)一样,轻盈优雅,极具魅力。

贝卡塔纳酒庄十字干红葡萄酒

 

产区:法国·玛歌Margau

等级:梅多克1855三级庄副牌(AOC)

葡萄品种:梅洛26%,赤霞珠69%,品丽珠2%,小味尔多3%

 

品鉴:

色香口感:深邃的宝石红色,拥有馥郁的芳香,以香草和黑色水果香气为主。柔和顺滑的单宁孕育出了一款结构感强且平衡的葡萄酒。

酒庄介绍:在玛歌的名贵土地、贝卡塔纳酒庄(Château Boyd-Cantenac)的葡萄园中,高昂矗立着一个石质十字,成为了酒庄的象征,也守候了孕育过这些精美葡萄酒的先人们留下的遗志。“相信就能成真”几个大字被威严地雕刻在了十字上。这一信念像是在鼓励这片风土每年都会产出优秀的葡萄酒,也是在祈祷上帝宽待葡萄园。1754年,贝家族(Boyd)离开了生养他们的爱尔兰,前来卡塔纳地区(Cantenac)定居。贝卡塔纳酒庄就此诞生。在1932年,基尔梅家族成为了庄园主一直到今日。如果说贝卡塔纳酒庄——1855年三级名庄的正牌酒以她的精细、优雅及柔和引诱着人们,那么贝卡塔纳十字——酒庄的副牌酒也是以同样的品质征服着我们。更加轻柔、果味更加浓郁,贝卡塔纳十字虽然产自更为年轻化的葡萄藤,但与年长的葡萄藤同样具备丰富性和无限的潜力。

拉图嘉丽城堡沉思干红葡萄酒

 

产区:法国·梅多克

等级:梅多克1855四级庄副牌(AOC)

葡萄品种:81%梅乐、19%赤霞珠

 

品鉴:

拉图嘉丽城堡位于法国波尔多左岸上梅多克法定产区,是该产区最古老的酒庄。在1855年分级中,酒庄被评为四级酒庄。这款拉图嘉丽沉思是该酒庄的副牌酒。 拉图嘉利城堡的起源可追溯至中世纪。酒庄的部分建筑始于11世纪。在英国统治波尔多时期,酒庄是英国国王赐给富瓦(Foix)家族的封地,也是一个极为重要的军事防御基地。现在,该酒庄由伯纳德·玛格雷(Bernard Magrez)接管,这位庄主同时也是波尔多许多其他庄园的庄主。酒庄聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问。

拉菲-波雅克干红葡萄酒Reserve Speciale Pauillac

 

产区:波尔多•波亚克Pauillac

等级:AOC

葡萄品种:

 

品鉴:

所用主要基酒选自波亚克村各酒庄,由拉菲酿酒师遵循传统方法酿造调配而成,秉承酒庄酒之风格。其卓越的品质与非凡的个性更适合高贵人士宴会款待朋友。

色香:酒香新鲜雅致,香味清淡、果香丰富,复杂,具有干果(如无花果)和甘草混合香气
口感:榛子和杏仁的烘烤味.一款口感强烈、馥郁的葡萄酒,单宁适中,甘草的余味极佳,适合放置一段时间后品饮。
美食搭配:羊扒、中度奶酪